Alimentación saludable
30-06-2018
Como os contaba en mi anterior post sobre mi viaje por el norte de Argentina, allí pude probar las empanadas, plato típico de ese país. Ya como me gustaban mucho antes de ir, pero allí se convirtieron en una muy buena opción de comida sin carne. Aquí ...
03-06-2018
Actualmente tenemos en el mercado alimenticio muchas alternativas a la pasta tradicional de trigo, pero: Si no eres celíaco o no tienes sensibilidad al gluten no celiaca o intolerancia al trigo ¿es saludable comer gluten?  Mi amiga Gemma Bes, la nutricionista de Rafa Nadal Sport Center, nos ...
07-04-2018
Se han puesto de moda los zumos y batidos verdes que llevan ninguna o poca fruta y mucha hoja verde como la espinaca, la kale (o col rizada), lechuga, rúcula, hojas de zanahoria o de remolacha, etc. Es una manera fácil, saludable y rica de tomar ...
29-01-2018
La cúrcuma, un remedio natural Descubrí la cúrcuma hace unos años en un viaje a Birmania (Myanmar) donde lo cultiva y me sorprendió por su color amarillo intenso pero lo probé por primera vez el año siguiente en la India cuando estaba en un retiro de ...

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