18-07-2018
Especialmente con la llegada del verano y las altas temperaturas, los hábitos alimenticios pueden verse afectados y la dieta puede resentirse. Los alimentos fritos, las salsas calóricas como la mayonesa y las bebidas alcohólicas tienen una mayor presencia en esta época del año, así como ...
30-06-2018
Como os contaba en mi anterior post sobre mi viaje por el norte de Argentina, allí pude probar las empanadas, plato típico de ese país. Ya como me gustaban mucho antes de ir, pero allí se convirtieron en una muy buena opción de comida sin carne. Aquí ...
14-06-2018
En mi viaje por Latinoamérica tuve la suerte de visitar la región del norte de Argentina, Salta y Jujuy,  y me he encontrado con la sorpresa de un lugar inolvidable. Es una excelente alternativa a la conocida Patagonia; sus paisajes, sus habitantes y su comida ...
03-06-2018
Actualmente tenemos en el mercado alimenticio muchas alternativas a la pasta tradicional de trigo, pero: Si no eres celíaco o no tienes sensibilidad al gluten no celiaca o intolerancia al trigo ¿es saludable comer gluten?  Mi amiga Gemma Bes, la nutricionista de Rafa Nadal Sport Center, nos ...

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