Cómo identificar y apagar la neuroinflamación crónica

09-12-2025
Cómo identificar y apagar la neuroinflamación crónica

¿Te sientes constantemente cansada, confundida o emocionalmente alterada sin motivo claro? Podrías estar experimentando un fenómeno silencioso y cada vez más común: la neuroinflamación.

La neuroinflamación es una inflamación del sistema nervioso central que afecta directamente a funciones cognitivas, emocionales y metabólicas. A diferencia de una inflamación visible (como un tobillo hinchado), esta no se ve… pero se siente. Y mucho.

En este artículo, descubrirás:

  • Qué es la neuroinflamación y cómo identificarla
  • Las causas más comunes en la vida moderna
  • Cómo mejorar tu salud cerebral desde la medicina integrativa
  • Qué comer (y qué evitar) para reducir la inflamación
  • Ejercicios, técnicas de respiración y una infusión específica para “apagar el fuego” en tu mente

¿Qué es la neuroinflamación?

La neuroinflamación es una activación crónica del sistema inmunológico en el cerebro. Las células de defensa llamadas microglía se activan ante una amenaza, pero cuando esta activación no cesa, puede dañar tus propias neuronas.

¿Cuáles son los síntomas de la neuroinflamación?

  • Neblina mental: dificultad para concentrarse, lentitud mental.
  • Fatiga crónica: incluso después de dormir bien.
  • Cambios de humor, ansiedad o depresión: por alteración de neurotransmisores.
  • Pérdida de memoria o dificultad para retener información.
  • Irritabilidad o baja tolerancia al estrés.

Causas de la neuroinflamación: ¿Qué la desencadena?

  1. Desequilibrio intestinal (disbiosis): la permeabilidad intestinal permite el paso de toxinas como los LPS que cruzan al cerebro.
  2. Estrés crónico: el exceso de cortisol daña zonas cerebrales como el hipocampo.
  3. Dieta inflamatoria: exceso de azúcar, ultraprocesados, grasas trans.
  4. Exposición a tóxicos: metales pesados, moho, pesticidas.
  5. Infecciones latentes: virus como el Epstein-Barr pueden reactivarse silenciosamente.

La conexión intestino-cerebro: el eje clave

Tu intestino es tu segundo cerebro. Un intestino sano produce sustancias antiinflamatorias como el butirato, que favorecen la salud cerebral. Por el contrario, una microbiota dañada es uno de los principales impulsores de neuroinflamación sistémica.

¿Cómo reducir la neuroinflamación de forma natural?

1. Nutrición Antiinflamatoria para el Cerebro

❌ Evita:

  • Azúcares y harinas refinadas
  • Grasas trans y aceites vegetales refinados (maíz, girasol)
  • Gluten y lácteos A1 (en personas sensibles)
  • Alcohol

✅ Favorece:

  • Omega-3 (DHA): pescado azul pequeño
  • Antioxidantes: frutos rojos, té verde, cacao puro
  • Especias medicinales: cúrcuma, jengibre, romero
  • Vegetales verdes y crucíferas: por sus vitaminas del grupo B y sulforafano
  • Grasas saludables: aguacate, coco, huevos, frutos secos

2. Ejercicio físico: esencial para la salud mental

El movimiento físico estimula el BDNF, un factor que regenera neuronas y reduce la inflamación. Caminar, practicar yoga, entrenar con pesas o hacer ejercicio aeróbico moderado mejora la oxigenación y reduce la niebla mental.

3. Respiración para modular el sistema nervioso

La respiración profunda es la herramienta más accesible para activar el sistema parasimpático.

Técnica 4-7-8:

  • Inhala 4 segundos
  • Retén 7 segundos
  • Exhala 8 segundos

Este ritmo activa el nervio vago, reduciendo la inflamación sistémica de forma inmediata.

Infusión “Neuro-Calma”: receta para bajar la inflamación cerebral

Puedes tomar esta infusión 1 o 2 veces al día:

Ingredientes (a partes iguales):

  • Ginkgo biloba: mejora la circulación cerebral
  • Melena de león (Hericium erinaceus): estimula la regeneración neuronal
  • Romero: rico en ácido carnósico, antioxidante cerebral

Preparación: una cucharada por taza, infundir 10 minutos tapado.

Apaga el fuego y recupera tu mente

La neuroinflamación es reversible si identificas su origen y actúas de forma consciente. Nutrir tu intestino, elegir alimentos reales, respirar profundo y moverte a diario son acciones simples pero potentes.

Empieza hoy con un pequeño cambio. Tu cerebro te lo agradecerá.

Marc Vergés

Marc Vergés

Dietista-Nutricionista (graduado por la U.B), 

Profesor de dietoterápia y suplementación ( IFP. Roger de Llúria).

Tutor de prácticas de consulta naturista.

Co-director de "Mútua de medicina integrativa de teràpies naturals".

Nutricionista en consulta en "soycomocomo"

Técnico especialista en medio-ambiente 

Post grado en medicina naturista (UB Palau de les Heures)

Master en fitoterapia (UB)

Curso de Auriculoterapia en medicina china.

Título superior en mindfullness e inteligencia emocional (Lasalle IEPP)

¡Compártelo en tus redes!
SocialMediaIcon SocialMediaIcon